【背景資料】

近年來，隨著微博、微信等網(wǎng)絡(luò)社交媒體的迅速發(fā)展，有關(guān)食品的謠言甚囂塵上，給人們的日常生活帶來很大困擾。在2017中國食品辟謠論壇上，中國食品謠言智能預(yù)警處理平臺(tái)正式上線，被寄予了破解食品謠言滿天飛現(xiàn)狀的厚望。

【標(biāo)準(zhǔn)表述】

食品安全謠言能威脅一個(gè)行業(yè)的生存，可能阻礙一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。層出不窮的各類食品安全謠言，不僅給相關(guān)行業(yè)造成經(jīng)濟(jì)損失，還干擾了食品安全的正常監(jiān)管工作，打擊了老百姓對食品安全的信心，埋下了影響社會(huì)穩(wěn)定的風(fēng)險(xiǎn)隱患。所以對食品安全的負(fù)面殺傷力不容小覷。

那么，為何食品安全謠言屢禁不止呢?原因有三點(diǎn)：

第一，謠言分辨需要公眾具備很多科學(xué)常識和社會(huì)知識。這些謠言利用公眾對自身健康安全特別關(guān)注的心理，使得一些人抱有寧可信其有、不可信其無的心態(tài)。

第二，新媒體快速發(fā)展，使造謠生事的門檻相對變低。一些人為了經(jīng)濟(jì)利益通過造謠打擊競爭對手，一些自媒體為了點(diǎn)擊量、閱讀數(shù)甘愿鋌而走險(xiǎn)、顛倒黑白，挑動(dòng)公眾脆弱的食品安全神經(jīng)。

第三，公眾對我國食品安全狀況存在焦慮，對現(xiàn)有食品監(jiān)管體系顯得信心不足等等。

【具體措施】

第一，對造謠者嚴(yán)懲，讓其付出經(jīng)濟(jì)、精神和信用的巨大代價(jià)，真正產(chǎn)生擊其七寸、敲其痛點(diǎn)的震懾與遏制效用。另外，受損失的食品企業(yè)和從業(yè)人員，也要勇于拿起法律武器，向造謠者追討經(jīng)濟(jì)損失。

第二，加強(qiáng)食品安全知識的科普，提高公眾的食品安全常識，提升民眾對食品安全信息的獨(dú)立判斷能力，能夠?qū)κ称钒踩{言進(jìn)行過濾。

第三，食品藥品監(jiān)管部門要提升監(jiān)管水平，確保食品藥品的質(zhì)量安全，贏得公信。只有人們對食品安全不恐慌，才不會(huì)輕易相信食品安全謠言。

第四，提升食品安全信息透明度。對于出現(xiàn)的食安危機(jī)，行業(yè)主管部門和權(quán)威專家要在第一時(shí)間發(fā)布權(quán)威信息，并以精準(zhǔn)的科學(xué)解釋樹立消費(fèi)者的信心。