滇西應用技術大學普洱茶學院2018年招生簡章

一、學院簡介

滇西應用技術大學是2017年5月10日經教育部批準建立的全國首批應用技術大學。普洱茶學院是滇西應用技術大學下設的特色學院，是與區(qū)域特色優(yōu)勢產業(yè)深度融合，以培養(yǎng)茶產業(yè)為主的特色生物產業(yè)應用型技術技能人才為目標的一所全日制公辦本科院校。

學院坐落于被譽為“世界茶源、中國茶城、普洱茶都”的“國家園林城市”云南省普洱市思茅區(qū)，校園占地201畝，校舍建筑面積4.35萬平方米,環(huán)境優(yōu)美，教學設施齊全；有教學儀器設備總值818.55萬元，館藏圖書12萬冊；有專兼職教師52名，聘請了32位茶學專家、教授，制茶大師和企業(yè)老總擔任外聘導師；學院按照“X+茶”模式構建專業(yè)集群，在原有的茶學專業(yè)基礎上，增設了植物科學與技術、食品科學與工程、資源循環(huán)科學與工程等3個新專業(yè)，現有全日制在校本科學生78人。

普洱茶學院的建設和發(fā)展在教育部和省、市黨委、政府的高度重視和大力支持下，得到了浙江大學、華南理工大學、云南農業(yè)大學、普洱學院等雙一流大學和省屬高校的全方位幫扶，與中國農業(yè)科學院茶葉研究所、中國茶葉博物館、云南省農業(yè)科學院茶葉研究所、國家普洱茶產品質量檢驗中心、普洱茶研究院、天士力帝泊洱生物茶集團有限公司、普洱茶（集團）有限公司、祖祥高山茶園有限公司、瀾滄古茶有限公司等科研院所和知名茶企開展合作辦學，構建出校企合作，產教融合的應用型本科人才培養(yǎng)模式，通過“項目化教學”、“雙師型課程建設”以及“雙綱教學”等教學改革新舉措，逐步形成 “政產學研用”深度融合、協同育人、立體化培養(yǎng)的辦學格局，努力實現“創(chuàng)辦一個學院、振興一個產業(yè)、致富一方群眾、傳承一方文化”的辦學目標。

二、專業(yè)介紹

（一）茶學專業(yè)簡介

茶學專業(yè)立足普洱、服務云南、面向全國、輻射“兩亞”。以云茶產業(yè)的現實需求和綠色高效以及生態(tài)化的發(fā)展需求為導向，以學生的實踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為核心，建立“厚基礎、寬口徑、強實踐、重素質”的應用型人才培養(yǎng)目標。通過產教融合、校企合作的聯合培養(yǎng)方式，將基礎理論與職業(yè)技能、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練有機整合，構建工學結合、理實一體、頂崗實習的應用型人才培養(yǎng)模式，形成具有產學研深度融合的特色本科職業(yè)教育體系，培養(yǎng)在茶葉生產技術和茶葉文化商貿、茶文化傳承、展現以及圍繞茶文化的深度旅游等方面具有扎實的專業(yè)理論知識、良好的職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力的高層次應用型技術技能人才，為云南茶產業(yè)的提質增效，升級轉型發(fā)展服務。目前茶學專業(yè)設立茶葉生產與管理、茶經濟與貿易和茶文化與旅游三個專業(yè)方向。其中，茶葉生產與管理方向的畢業(yè)生就業(yè)主要集中在茶企業(yè)、事業(yè)單位、政府部門等單位從事與茶園基地管理、茶葉生產加工、質量檢驗、企業(yè)管理、市場開發(fā)、技術推廣、新產品研發(fā)和科技成果轉化等有關的教學與科研工作。茶經濟與貿易方向的畢業(yè)生可在事業(yè)單位、茶企業(yè)、茶藝館等有關的事企業(yè)單位從事經濟管理與市場影響等工作。茶文化與旅游方向的畢業(yè)生可在各州市縣旅游局、旅游休閑景區(qū)管理部門、茶葉及茶文化教學、推廣和科研單位、深度旅游推廣公司以及賓館、酒店等接待部門工作，也可以自己創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)建茶文化旅游工作室和特色旅游企業(yè)。亦可走出國門，輻射東南亞，從事茶文化的推廣與宣傳工作，具有廣闊的就業(yè)前景。

（二）食品科學與工程專業(yè)簡介

食品科學與工程專業(yè)培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、食品科學與工程專業(yè)質控制、產品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才?！秶覈窠洕蜕鐣l(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要》指出，要推進農業(yè)產業(yè)鏈和價值鏈建設，積極發(fā)展農產品加工業(yè)和農業(yè)生產性服務業(yè)；要把深入實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略放在優(yōu)先位置，大力發(fā)展綠色農產品加工、文化旅游等特色優(yōu)勢產業(yè)，提高資源就地加工轉化比重。滇西區(qū)域的特色資源豐富，食品行業(yè)具有很大的發(fā)展空間，目前在滇西地區(qū)也僅有我院有食品科學與工程專業(yè)。因此此專業(yè)的畢業(yè)生，不僅可為滇西地區(qū)提供食品加工產業(yè)急需的高素質人才，還可推動滇西地區(qū)特色生物產業(yè)的發(fā)展。

（三）資源循環(huán)科學與工程專業(yè)簡介

資源循環(huán)科學與工程學科是一門交叉學科，涉及環(huán)境工程、化學工程與工藝、應用化學、材料工程、機械制造及其自動化、電子信息工程等多個學科。主要研究廢棄植物資源循環(huán)利用技術、再生生物質材料的性能和應用、節(jié)能減排效益分析等相關資源循環(huán)的科學和技術問題，是國家鼓勵發(fā)展的戰(zhàn)略性新興產業(yè)急需的新興學科，對于建設資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會具有重要意義。資源循環(huán)科學與工程畢業(yè)生能夠勝任云南省各級行政及各類事業(yè)部門從資源綜合開發(fā)利用的勘查、管理和規(guī)劃工作；進入能源、化工、材料、醫(yī)藥、輕工等資源領域的各類企業(yè)以及研究機構從事管理、科研、工程技術開發(fā)、新產品研制和質量控制等工作。

（四）植物科學與技術專業(yè)簡介

植物科學與技術專業(yè)綜合了傳統的農學、園藝和植保三大內容，該學科屬于應用基礎學科，主要研究現代生物技術及植物遺傳改良、農業(yè)信息技術研發(fā)及植物生產關鍵技術集成、生態(tài)環(huán)境及植物產品質量安全、植物資源開發(fā)與保護和植物產品貯藏與加工、植物產品營銷與市場開發(fā)、同時結合農業(yè)科技示范園區(qū)等現代農業(yè)設施和推廣體系的建設和發(fā)展，在未來的國家生態(tài)環(huán)境建設及新農村發(fā)展中，有廣闊的發(fā)展前景。培養(yǎng)學生熟悉國內外植物科學與技術學科發(fā)展前沿和應用前景、植物生產、生物環(huán)境等有關方針、政策和法規(guī)，掌握現代生物技術及植物遺傳改良、農業(yè)信息技術及植物生產管理、生態(tài)環(huán)境及植物產品質量安全、植物保護和植物產品貯藏加工等技術的應用型技術人才。畢業(yè)生可在各類企事業(yè)單位從事植物生產、生態(tài)建設、食品安全等領域的科研與技術推廣、教育與技術咨詢服務、生產、經營與管理等工作。

三、2018年全日制本科招生計劃（院校代碼：14623）

學 費：4500元/年

住 宿 費：四人間1200元/年 六人間：800元/年

招生對象：全日制普通高中2018年應往屆畢業(yè)生。

招生范圍：主要面向云南省內招生。

就讀地點：一年級在總部（大理）進行通識課學習，二到四年級在普洱茶學院（普洱）進行專業(yè)課以及實踐課教學。

學院地址：云南省普洱市思茅區(qū)佛蓮山路68號

聯系電話：0879-2209325 0879-2209091

學院門戶網站：www.pecxy.com

微信公眾號：dxdpecxy