有機酸—2014年執(zhí)業(yè)中藥師考試中藥化學輔導
來源:易賢網 閱讀:890 次 日期:2014-08-26 13:46:43
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1.桂皮酸按其結構特點可分為芳香族、脂肪族和萜類有機酸三大類。

2.有機酸的常用的提取與分離方法。

①利用有機酸易溶于親脂性有機溶劑而難溶于水,有機酸鹽易溶于水而難溶于親脂性有機溶劑的性質,一般先用稀酸水濕潤藥材,使有機酸游離,然后選用適合的有機溶劑提取。

②將中藥的水提液直接通過堿性陰離子交換樹脂,使有機酸根離子交換到樹脂柱上,從而與堿性和中性成分分開。

3.金銀花中主要有效成分綠原酸。

①結構特點及理化性質

綠原酸為一分子咖啡酸與一分子奎寧酸結合而成的酯。有較強的酸性,能使石蕊試紙變紅,可與碳酸氫鈉形成有機酸鹽。可溶于水,易溶于熱水、乙醇、丙酮等親水性溶劑,分子結構中含有酯鍵,在堿性水溶液中易被水解。

②提取分離方法

提?。豪镁G原酸極性較大的性質,通常采用水煎煮提取法,水提取醇沉淀法,70%乙醇回流提取法從中藥中提取綠原酸。

分離:離子交換法、聚酰胺吸附法。

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